Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельные трубочки со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельные трубочки со сгущенкой

Мука пшеничная Селяночка 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло сливочное 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 170 г
Варёная сгущёнка Егорка 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельные трубочки со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.5% 1013 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 8.1% 313 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 5.9% 428 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.3% 9840 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 1.2% 2123 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.1% 2250 г
Витамин В4, холин 41.79 мг 500 мг 8.4% 2.1% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.014 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39448 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 3.51 мкг 50 мкг 7% 1.8% 1425 г
Витамин РР, НЭ 0.5864 мг 20 мг 2.9% 0.7% 3411 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.82 мг 2500 мг 1% 0.3% 9682 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9025 г
Магний, Mg 2.21 мг 400 мг 0.6% 0.2% 18100 г
Натрий, Na 94.47 мг 1300 мг 7.3% 1.8% 1376 г
Сера, S 30.91 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3235 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 1.1% 2292 г
Хлор, Cl 136.27 мг 2300 мг 5.9% 1.5% 1688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4854 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 4.6% 544 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 15.51 мкг 1000 мкг 1.6% 0.4% 6447 г
Молибден, Mo 1.285 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5447 г
Селен, Se 5.224 мкг 55 мкг 9.5% 2.4% 1053 г
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40161 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.202 мг 12 мг 1.7% 0.4% 5941 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафельные трубочки со сгущенкой составляет 397 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».