Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли тыквенные

Тыква (Запекание) 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 132 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 4 г
Мука гороховая 65 г
Мука цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.5% 667 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5% 1120 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.6% 1014 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 13.3% 426 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4095 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.2 мкг 900 мкг 23.1% 13.1% 432 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 8% 709 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 10.1% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8% 709 г
Витамин В4, холин 148.56 мг 500 мг 29.7% 16.8% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 1.259 мг 5 мг 25.2% 14.3% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 6.7% 851 г
Витамин В9, фолаты 14.211 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2815 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 4.6% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 4% 1429 г
Витамин Н, биотин 12.377 мкг 50 мкг 24.8% 14.1% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.091 мг 20 мг 20.5% 11.6% 489 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.18 мг 2500 мг 14.8% 8.4% 675 г
Кальций, Ca 63.54 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1574 г
Кремний, Si 30.373 мг 30 мг 101.2% 57.3% 99 г
Магний, Mg 47.38 мг 400 мг 11.8% 6.7% 844 г
Натрий, Na 63.37 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2051 г
Сера, S 129.54 мг 1000 мг 13% 7.4% 772 г
Фосфор, P 204.9 мг 800 мг 25.6% 14.5% 390 г
Хлор, Cl 102.31 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 71.45 мкг ~
Железо, Fe 3.247 мг 18 мг 18% 10.2% 554 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1816 г
Кобальт, Co 7.673 мкг 10 мкг 76.7% 43.5% 130 г
Марганец, Mn 0.752 мг 2 мг 37.6% 21.3% 266 г
Медь, Cu 327.63 мкг 1000 мкг 32.8% 18.6% 305 г
Молибден, Mo 24.589 мкг 70 мкг 35.1% 19.9% 285 г
Никель, Ni 2.089 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 15.266 мкг 55 мкг 27.8% 15.8% 360 г
Фтор, F 68 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5882 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 4.9% 1157 г
Цинк, Zn 1.4946 мг 12 мг 12.5% 7.1% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.955 г min 16.8 г 11.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вафли тыквенные составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».