Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из печенья с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из печенья с рикоттой

Печенье Васильковый Слодыч 200 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 250 г
Творог мягкий 5% 200 г
Шоколад Горький 72% [Спартак] 65 г
Ликер, кофейный, 63 градуса (31,5 проц. спирта) 25 г
Кокосовое молоко 70 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из печенья с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.1 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.2% 1041 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.9% 491 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.5% 973 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В4, холин 11.83 мг 500 мг 2.4% 1% 4227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.69 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3742 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 4.6% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Н, биотин 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин РР, НЭ 0.8669 мг 20 мг 4.3% 1.9% 2307 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.56 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5874 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3885 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 0.4% 10101 г
Натрий, Na 10.16 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12795 г
Сера, S 43.4 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2304 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 2.4% 1814 г
Хлор, Cl 27.43 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2101 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3096 г
Медь, Cu 34.08 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2934 г
Молибден, Mo 1.89 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Селен, Se 7.152 мкг 55 мкг 13% 5.7% 769 г
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35746 г
Цинк, Zn 0.1342 мг 12 мг 1.1% 0.5% 8942 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.789 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.774 мг ~

Энергетическая ценность Торт из печенья с рикоттой составляет 229,1 кКал.

  • Порция = 140 гр (320.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов