| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 200 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Печень говяжья (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Петрушка | 10 г |
| Кедровый орех | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Кунжут, семя | 7 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 10 г |
| Масло оливковое | 5 г |
порция 438 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.4% | 1267 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.7% | 1514 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2032.4 мкг | 900 мкг | 225.8% | 298.3% | 44 г |
| бета Каротин | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 17.6% | 750 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 9.9% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.565 мг | 1.8 мг | 31.4% | 41.5% | 319 г |
| Витамин В4, холин | 191.48 мг | 500 мг | 38.3% | 50.6% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.117 мг | 5 мг | 42.3% | 55.9% | 236 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 16.9% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.026 мкг | 400 мкг | 20.3% | 26.8% | 494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.134 мкг | 3 мкг | 571.1% | 754.4% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.55 мг | 90 мг | 15.1% | 19.9% | 664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.6% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 28.625 мкг | 50 мкг | 57.3% | 75.7% | 175 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 35.4% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1557 мг | 20 мг | 20.8% | 27.5% | 481 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.03 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.8% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 50.46 мг | 1000 мг | 5% | 6.6% | 1982 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 7.9% | 1661 г |
| Натрий, Na | 86.37 мг | 1300 мг | 6.6% | 8.7% | 1505 г |
| Сера, S | 81.1 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.7% | 1233 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 21.7% | 609 г |
| Хлор, Cl | 48.35 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.8% | 4757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.692 мг | 18 мг | 15% | 19.8% | 669 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 2.6% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 7.497 мкг | 10 мкг | 75% | 99.1% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.3377 мг | 2 мг | 16.9% | 22.3% | 592 г |
| Медь, Cu | 1164.52 мкг | 1000 мкг | 116.5% | 153.9% | 86 г |
| Молибден, Mo | 33.181 мкг | 70 мкг | 47.4% | 62.6% | 211 г |
| Селен, Se | 11.783 мкг | 55 мкг | 21.4% | 28.3% | 467 г |
| Фтор, F | 75.61 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5290 г |
| Хром, Cr | 11.72 мкг | 50 мкг | 23.4% | 30.9% | 427 г |
| Цинк, Zn | 1.6945 мг | 12 мг | 14.1% | 18.6% | 708 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с печенью (говядина) составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».