Мой здоровый рацион

Рецепт смесь овощная 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смесь овощная 1

Капуста цветная (Жарка) 100 г
Брокколи (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Горох зеленый свежий (Варка) 50 г
Укроп (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь овощная 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.4% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.2% 3842 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 50% 556 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 10.3% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 620.9 мкг 900 мкг 69% 191.7% 145 г
бета Каротин 3.265 мг 5 мг 65.3% 181.4% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 15.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 20.3% 1374 г
Витамин В4, холин 18.57 мг 500 мг 3.7% 10.3% 2693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 35.3% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 27.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 39.087 мкг 400 мкг 9.8% 27.2% 1023 г
Витамин C, аскорбиновая 35.4 мг 90 мг 39.3% 109.2% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 10.8% 2573 г
Витамин Н, биотин 1.257 мкг 50 мкг 2.5% 6.9% 3978 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 80% 347 г
Витамин РР, НЭ 1.4335 мг 20 мг 7.2% 20% 1395 г
Макроэлементы
Калий, K 285.26 мг 2500 мг 11.4% 31.7% 876 г
Кальций, Ca 54.81 мг 1000 мг 5.5% 15.3% 1824 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 25.8% 1080 г
Магний, Mg 33.16 мг 400 мг 8.3% 23.1% 1206 г
Натрий, Na 17.38 мг 1300 мг 1.3% 3.6% 7480 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15924 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 24.7% 1120 г
Хлор, Cl 4.53 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 50773 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 16.9% 1641 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 88235 г
Кобальт, Co 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 11.9% 2309 г
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 33.1% 839 г
Медь, Cu 58.53 мкг 1000 мкг 5.9% 16.4% 1709 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 11.1% 2520 г
Селен, Se 1.28 мкг 55 мкг 2.3% 6.4% 4297 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Цинк, Zn 0.3479 мг 12 мг 2.9% 8.1% 3449 г

Энергетическая ценность смесь овощная 1 составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».