| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 300 г |
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, приготовленная | 300 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 700 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.6% | 633 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.7% | 691 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 11.6% | 636 г |
| бета Каротин | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 12.2% | 601 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 9.1% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 24.5 мг | 500 мг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.9% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.645 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.779 мкг | 3 мкг | 26% | 19.1% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 9.8% | 754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.3 мкг | 120 мкг | 32.8% | 24.1% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0523 мг | 20 мг | 10.3% | 7.6% | 975 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.51 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.1% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3634 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 2010 г |
| Натрий, Na | 39.54 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3288 г |
| Сера, S | 135.29 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.9% | 739 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 10.6% | 694 г |
| Хлор, Cl | 20.48 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 115.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 13.8% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1848 г |
| Медь, Cu | 86.66 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.4% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 5.047 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.3% | 1387 г |
| Селен, Se | 11.255 мкг | 55 мкг | 20.5% | 15.1% | 489 г |
| Фтор, F | 7.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 2.3158 мг | 12 мг | 19.3% | 14.2% | 518 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты и фарша составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».