| Картофель | 80 г |
| Перец венгерский | 80 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Сельдерей | 15 г |
| Чеснок | 18 г |
| Морковь | 120 г |
| Бульонный Кубик [Maggi] | 3 штука |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10726 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.7% | 10857 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 4.5% | 14000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 12.7% | 5000 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 26.8% | 2400 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.4 мкг | 900 мкг | 14.2% | 90.4% | 706 г |
| альфа Каротин | 0.639 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 98.7% | 644 г |
| бета Криптоксантин | 1.358 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.05 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 5.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 5.7% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 3.2% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 5.1% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 16.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.711 мкг | 400 мкг | 1.2% | 7.6% | 8491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 65% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 2.5% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 38.2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2669 мг | 20 мг | 1.3% | 8.3% | 7493 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.58 мг | 2500 мг | 2.8% | 17.8% | 3542 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.6% | 8117 г |
| Кремний, Si | 6.71 мг | 30 мг | 22.4% | 142.7% | 447 г |
| Магний, Mg | 6.49 мг | 400 мг | 1.6% | 10.2% | 6163 г |
| Натрий, Na | 200.38 мг | 1300 мг | 15.4% | 98.1% | 649 г |
| Сера, S | 6.22 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.8% | 16077 г |
| Фосфор, P | 10.8 мг | 800 мг | 1.4% | 8.9% | 7407 г |
| Хлор, Cl | 307.31 мг | 2300 мг | 13.4% | 85.4% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.178 мг | 18 мг | 1% | 6.4% | 10112 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 44.6% | 1429 г |
| Литий, Li | 2.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 14.6% | 4329 г |
| Медь, Cu | 30.75 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 19.7% | 3252 г |
| Молибден, Mo | 2.957 мкг | 70 мкг | 4.2% | 26.8% | 2367 г |
| Никель, Ni | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.9% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.19 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 9.6% | 6874 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 14.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.1006 мг | 12 мг | 0.8% | 5.1% | 11928 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи вегеторианские составляет 15,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».