| Картофель (Варка со сливом) | 1345 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4% | 3619 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 8.7% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 14516 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 3.7% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 7.8% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 15.5% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.481 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.4% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 18.5% | 772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3209 мг | 20 мг | 6.6% | 9.4% | 1514 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.63 мг | 2500 мг | 16.8% | 24% | 594 г |
| Кальций, Ca | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 4.3% | 3349 г |
| Кремний, Si | 28.157 мг | 30 мг | 93.9% | 134% | 107 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 6.6% | 2157 г |
| Натрий, Na | 80.79 мг | 1300 мг | 6.2% | 8.8% | 1609 г |
| Сера, S | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3259 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 10.6% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 142.88 мг | 2300 мг | 6.2% | 8.8% | 1610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 5.1% | 2778 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.9% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 3.642 мкг | 10 мкг | 36.4% | 51.9% | 275 г |
| Литий, Li | 43.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 7% | 2055 г |
| Медь, Cu | 104.94 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 15% | 953 г |
| Молибден, Mo | 5.616 мкг | 70 мкг | 8% | 11.4% | 1246 г |
| Никель, Ni | 2.816 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10073 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19474 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 17.1% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.3369 мг | 12 мг | 2.8% | 4% | 3562 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.957 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».