Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка из конопляной клетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка из конопляной клетки

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Конопляная клетчатка 11 г
Напиток овсяно-яблочный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка из конопляной клетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 8.7% 455 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.4% 381 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.5% 2547 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 12.2% 323 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260 мкг 900 мкг 28.9% 11.4% 346 г
Ретинол 0.278 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.489 мг 1.8 мг 27.2% 10.7% 368 г
Витамин В4, холин 256.56 мг 500 мг 51.3% 20.3% 195 г
Витамин В5, пантотеновая 1.444 мг 5 мг 28.9% 11.4% 346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 6.222 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 7.3% 541 г
Витамин D, кальциферол 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 8.9% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2447 г
Витамин Н, биотин 21.544 мкг 50 мкг 43.1% 17% 232 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 7.1% 556 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.56 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1607 г
Кальций, Ca 61.11 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1636 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3001 г
Натрий, Na 756.89 мг 1300 мг 58.2% 23% 172 г
Сера, S 187.78 мг 1000 мг 18.8% 7.4% 533 г
Фосфор, P 213.3 мг 800 мг 26.7% 10.5% 375 г
Хлор, Cl 173.33 мг 2300 мг 7.5% 3% 1327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.778 мг 18 мг 15.4% 6.1% 648 г
Йод, I 18.98 мкг 150 мкг 12.7% 5% 790 г
Кобальт, Co 11.111 мкг 10 мкг 111.1% 43.9% 90 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6211 г
Медь, Cu 92.22 мкг 1000 мкг 9.2% 3.6% 1084 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 3.8% 1050 г
Селен, Se 32.071 мкг 55 мкг 58.3% 23% 171 г
Фтор, F 61.11 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6546 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 3.5% 1126 г
Цинк, Zn 1.2333 мг 12 мг 10.3% 4.1% 973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.878 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.2 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.8 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 1.367 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.967 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 1.033 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 582.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.978 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.08 г min 16.8 г 30.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.433 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Булочка из конопляной клетки составляет 253,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».