| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Тыква (Тушение) | 420 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 12% | 1056 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3254.9 мкг | 900 мкг | 361.7% | 456.1% | 28 г |
| Ретинол | 3.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 10.7% | 1174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 13.2% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.693 мг | 1.8 мг | 38.5% | 48.5% | 260 г |
| Витамин В4, холин | 66.2 мг | 500 мг | 13.2% | 16.6% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.107 мг | 5 мг | 42.1% | 53.1% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 18.9% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.101 мкг | 400 мкг | 13.8% | 17.4% | 726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.171 мкг | 3 мкг | 172.4% | 217.4% | 58 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 11% | 1144 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 10.2% | 1234 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5459 мг | 20 мг | 22.7% | 28.6% | 440 г |
| Ниацин | 3.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.48 мг | 2500 мг | 7.1% | 9% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.3% | 2935 г |
| Кремний, Si | 7.854 мг | 30 мг | 26.2% | 33% | 382 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 4.5% | 2789 г |
| Натрий, Na | 35.42 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.4% | 3670 г |
| Сера, S | 77.19 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.7% | 1296 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 16.3% | 775 г |
| Хлор, Cl | 21.85 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.716 мг | 18 мг | 31.8% | 40.1% | 315 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 5.587 мкг | 10 мкг | 55.9% | 70.5% | 179 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 9.2% | 1378 г |
| Медь, Cu | 179.69 мкг | 1000 мкг | 18% | 22.7% | 557 г |
| Молибден, Mo | 20.977 мкг | 70 мкг | 30% | 37.8% | 334 г |
| Никель, Ni | 1.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.571 мкг | 55 мкг | 24.7% | 31.1% | 405 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6773 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12.1% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 2.3027 мг | 12 мг | 19.2% | 24.2% | 521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с тыквой составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».