Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Кабачок 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.7% 1013 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12% 812 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 14.7% 661 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 14.5% 672 г
Витамин В4, холин 134.95 мг 500 мг 27% 26.3% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 14.3% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 10.6% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин D, кальциферол 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 10.9% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин Н, биотин 11.233 мкг 50 мкг 22.5% 22% 445 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2167 мг 20 мг 11.1% 10.8% 902 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.33 мг 2500 мг 6.3% 6.1% 1579 г
Кальций, Ca 70.33 мг 1000 мг 7% 6.8% 1422 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 16.3% 600 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 2.9% 3287 г
Натрий, Na 84 мг 1300 мг 6.5% 6.3% 1548 г
Сера, S 97.67 мг 1000 мг 9.8% 9.6% 1024 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 15.6% 624 г
Хлор, Cl 111.33 мг 2300 мг 4.8% 4.7% 2066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 7.3% 1333 г
Йод, I 13 мкг 150 мкг 8.7% 8.5% 1154 г
Кобальт, Co 5.483 мкг 10 мкг 54.8% 53.5% 182 г
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5682 г
Медь, Cu 53.17 мкг 1000 мкг 5.3% 5.2% 1881 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 7.1% 1373 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 15.717 мкг 55 мкг 28.6% 27.9% 350 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 34.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11461 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 5.5% 1773 г
Цинк, Zn 0.73 мг 12 мг 6.1% 6% 1644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.818 г min 16.8 г 16.8% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 102,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (153.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов