Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 220 г
Перец сладкий красный 85 г
Капуста белокочанная 289 г
Лук репчатый 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 22.2% 864 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.1% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.5% 1538 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 7.1% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 9.8% 1974 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 11.1% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 10.2% 1895 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.833 мкг 400 мкг 3.2% 6.1% 3117 г
Витамин C, аскорбиновая 60.94 мг 90 мг 67.7% 129.7% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2.7% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 55.7% 344 г
Витамин РР, НЭ 5.3773 мг 20 мг 26.9% 51.5% 372 г
Ниацин 3.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.29 мг 2500 мг 10.9% 20.9% 922 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 6.3% 3011 г
Кремний, Si 27.179 мг 30 мг 90.6% 173.6% 110 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 8.4% 2298 г
Натрий, Na 335.9 мг 1300 мг 25.8% 49.4% 387 г
Сера, S 99.98 мг 1000 мг 10% 19.2% 1000 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 23.6% 811 г
Хлор, Cl 492.27 мг 2300 мг 21.4% 41% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.3 мкг ~
Бор, B 106.8 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 8.8% 2192 г
Йод, I 19.13 мкг 150 мкг 12.8% 24.5% 784 г
Кобальт, Co 15.846 мкг 10 мкг 158.5% 303.6% 63 г
Литий, Li 11.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 15.3% 1255 г
Медь, Cu 87.63 мкг 1000 мкг 8.8% 16.9% 1141 г
Молибден, Mo 6.544 мкг 70 мкг 9.3% 17.8% 1070 г
Никель, Ni 9.705 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29730 г
Фтор, F 350.92 мкг 4000 мкг 8.8% 16.9% 1140 г
Хром, Cr 34.09 мкг 50 мкг 68.2% 130.7% 147 г
Цинк, Zn 0.5413 мг 12 мг 4.5% 8.6% 2217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 52,2 кКал.

  • Порция = 321 гр (167.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».