| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 124 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 101 г |
| Морковь (Тушение) | 79 г |
| Картофель (Тушение) | 231 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 230 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 268 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 749 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13.2% | 633 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.5% | 982 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.1 мкг | 900 мкг | 17.1% | 14.3% | 584 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 14% | 599 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 2.1% | 4049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.4% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.494 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 11% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 4.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7688 мг | 20 мг | 13.8% | 11.6% | 722 г |
| Ниацин | 2.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.13 мг | 2500 мг | 13% | 10.9% | 769 г |
| Кальций, Ca | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3164 г |
| Кремний, Si | 12.272 мг | 30 мг | 40.9% | 34.3% | 244 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 5% | 1669 г |
| Натрий, Na | 45.16 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.9% | 2879 г |
| Сера, S | 122.45 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.2% | 817 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 10.4% | 806 г |
| Хлор, Cl | 51.11 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 7.7% | 1082 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 6.443 мкг | 10 мкг | 64.4% | 53.9% | 155 г |
| Литий, Li | 11.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 5.8% | 1446 г |
| Медь, Cu | 103.73 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.7% | 964 г |
| Молибден, Mo | 11.347 мкг | 70 мкг | 16.2% | 13.6% | 617 г |
| Никель, Ni | 2.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21401 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.92 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5133 г |
| Хром, Cr | 16.34 мкг | 50 мкг | 32.7% | 27.4% | 306 г |
| Цинк, Zn | 1.1292 мг | 12 мг | 9.4% | 7.9% | 1063 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 1.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 74.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.906 г | min 16.8 г | 17.3% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.832 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».