| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Творог 4% жирности (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.3 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.5% | 613 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 7.9% | 352 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 5.2% | 532 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 30.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7477 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 3.6% | 783 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 3.9% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 41.72 мг | 500 мг | 8.3% | 2.3% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 2.5% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.123 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.618 мкг | 3 мкг | 20.6% | 5.7% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 1.2% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 4.196 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.3% | 1192 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6917 мг | 20 мг | 13.5% | 3.8% | 743 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.52 мг | 2500 мг | 11.2% | 3.1% | 891 г |
| Кальций, Ca | 206.9 мг | 1000 мг | 20.7% | 5.8% | 483 г |
| Кремний, Si | 1.017 мг | 30 мг | 3.4% | 0.9% | 2950 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 1.7% | 1629 г |
| Натрий, Na | 67.11 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.5% | 1937 г |
| Сера, S | 113.83 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.2% | 879 г |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 7.9% | 355 г |
| Хлор, Cl | 136.61 мг | 2300 мг | 5.9% | 1.6% | 1684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 5.2% | 537 г |
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 2.1% | 1305 г |
| Медь, Cu | 58.04 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.6% | 1723 г |
| Молибден, Mo | 5.575 мкг | 70 мкг | 8% | 2.2% | 1256 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.563 мкг | 55 мкг | 21% | 5.9% | 476 г |
| Стронций, Sr | 5.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13409 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.7166 мг | 12 мг | 6% | 1.7% | 1675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 5 г | ~ | |||
| Сахароза | 17.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.793 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.495 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.25 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.321 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.996 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.946 г | min 16.8 г | 29.4% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.992 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Рогалики со сгущенкой составляет 358,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».