| Печень куриная | 650 г |
| Морковь | 378 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 18 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.1% | 673 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.3% | 659 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6847.1 мкг | 900 мкг | 760.8% | 565.2% | 13 г |
| Ретинол | 6.243 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.694 мг | 5 мг | 73.9% | 54.9% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 14% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.125 мг | 1.8 мг | 62.5% | 46.4% | 160 г |
| Витамин В4, холин | 110.84 мг | 500 мг | 22.2% | 16.5% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.352 мг | 5 мг | 67% | 49.8% | 149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 19.1% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 128.107 мкг | 400 мкг | 32% | 23.8% | 312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.652 мкг | 3 мкг | 288.4% | 214.3% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 12% | 621 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3557 мг | 20 мг | 36.8% | 27.3% | 272 г |
| Ниацин | 5.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.19 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.8% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3369 г |
| Кремний, Si | 7.524 мг | 30 мг | 25.1% | 18.6% | 399 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1592 г |
| Натрий, Na | 58.54 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2221 г |
| Сера, S | 111.39 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.2% | 898 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 15.3% | 485 г |
| Хлор, Cl | 30.43 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.305 мг | 18 мг | 51.7% | 38.4% | 193 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 8.412 мкг | 10 мкг | 84.1% | 62.5% | 119 г |
| Литий, Li | 1.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2253 мг | 2 мг | 11.3% | 8.4% | 888 г |
| Медь, Cu | 227.22 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 16.9% | 440 г |
| Молибден, Mo | 36.831 мкг | 70 мкг | 52.6% | 39.1% | 190 г |
| Никель, Ni | 1.806 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.35 мкг | 55 мкг | 51.5% | 38.3% | 194 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20768 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.8% | 850 г |
| Цинк, Zn | 3.5788 мг | 12 мг | 29.8% | 22.1% | 335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.727 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | min 16.8 г | 16.6% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».