| Картофель | 96 г |
| Лук репчатый | 84 г |
| Булгур Крупный [Bravolli] | 50 г |
| Томатная Паста Иранская [Южное Изобилие] | 29 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] | 12 г |
| Вода | 1400 г |
| Свинина, лопаточная часть | 181 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.8% | 3619 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.1% | 1436 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 6.9% | 2526 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.3% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.528 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 26178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 6.7% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 3.1% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2933 мг | 20 мг | 1.5% | 2.6% | 6819 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.3 мг | 2500 мг | 2.5% | 4.3% | 4078 г |
| Кальций, Ca | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 15198 г |
| Кремний, Si | 3.035 мг | 30 мг | 10.1% | 17.5% | 988 г |
| Магний, Mg | 4.78 мг | 400 мг | 1.2% | 2.1% | 8368 г |
| Натрий, Na | 5.42 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23985 г |
| Сера, S | 28.93 мг | 1000 мг | 2.9% | 5% | 3457 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 4.7% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 10.71 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 21475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.217 мг | 18 мг | 1.2% | 2.1% | 8295 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.365 мкг | 10 мкг | 13.7% | 23.7% | 733 г |
| Литий, Li | 4.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Медь, Cu | 22.56 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4% | 4433 г |
| Молибден, Mo | 3.117 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.8% | 2246 г |
| Никель, Ni | 1.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 141026 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.88 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4% | 4354 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.3% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.2794 мг | 12 мг | 2.3% | 4% | 4295 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с булгуром составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».