| Яичный желток куриный | 60 г |
| Подсолнечное масло | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 756.8 ккал | 1684 ккал | 44.9% | 5.9% | 223 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 0.7% | 1810 г |
| Жиры | 82 г | 56 г | 146.4% | 19.3% | 68 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 13.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17351 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.3 мкг | 900 мкг | 26.8% | 3.5% | 373 г |
| Ретинол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.1% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 0.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 0.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 208.84 мг | 500 мг | 41.8% | 5.5% | 239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 2.8% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 0.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.843 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.2% | 6846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 2.1% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 2.7% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 33.043 мг | 15 мг | 220.3% | 29.1% | 45 г |
| Витамин Н, биотин | 14.609 мкг | 50 мкг | 29.2% | 3.9% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 0.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0435 мг | 20 мг | 5.2% | 0.7% | 1917 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.65 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.2% | 7429 г |
| Кальций, Ca | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.5% | 2818 г |
| Магний, Mg | 3.91 мг | 400 мг | 1% | 0.1% | 10230 г |
| Натрий, Na | 13.3 мг | 1300 мг | 1% | 0.1% | 9774 г |
| Сера, S | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 0.6% | 2255 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 2.4% | 560 г |
| Хлор, Cl | 38.09 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.2% | 6038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 1.3% | 1030 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 0.8% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 7.9% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.1% | 10929 г |
| Медь, Cu | 36.26 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 0.5% | 2758 г |
| Молибден, Mo | 3.13 мкг | 70 мкг | 4.5% | 0.6% | 2236 г |
| Селен, Se | 14.609 мкг | 55 мкг | 26.6% | 3.5% | 376 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.8113 мг | 12 мг | 6.8% | 0.9% | 1479 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 45.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 269% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 147.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.583 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.517 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.653 г | min 16.8 г | 122.9% | 16.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 49.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 238.5% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 44.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез 5 составляет 756,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».