Мой здоровый рацион

Рецепт Зелень с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелень с майонезом

Петрушка свежая 46 г
Укроп 11 г
Майонез Оливковый [Рестория Шеф ] 80 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелень с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.7 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.6% 4750 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 18.6% 153 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 0.7% 4073 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.4 мкг 900 мкг 39.3% 11.2% 255 г
бета Каротин 2.12 мг 5 мг 42.4% 12.1% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 0.3% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 36.442 мкг 400 мкг 9.1% 2.6% 1098 г
Витамин C, аскорбиновая 54.42 мг 90 мг 60.5% 17.2% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин К, филлохинон 517.9 мкг 120 мкг 431.6% 122.7% 23 г
Витамин РР, НЭ 0.6054 мг 20 мг 3% 0.9% 3304 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.37 мг 2500 мг 11.2% 3.2% 892 г
Кальций, Ca 93.83 мг 1000 мг 9.4% 2.7% 1066 г
Кремний, Si 4.814 мг 30 мг 16% 4.5% 623 г
Магний, Mg 32.18 мг 400 мг 8% 2.3% 1243 г
Натрий, Na 14.2 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9155 г
Сера, S 11.88 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8418 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 1.3% 2151 г
Хлор, Cl 53.78 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.1% 2473 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9868 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 4.4% 651 г
Литий, Li 6.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 2.3% 1238 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 1.6% 1721 г
Молибден, Mo 1.887 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3710 г
Никель, Ni 3.556 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22917 г
Стронций, Sr 12.93 мкг ~
Фтор, F 73.3 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5457 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 1.9% 1471 г
Цинк, Zn 0.4056 мг 12 мг 3.4% 1% 2959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~

Энергетическая ценность Зелень с майонезом составляет 351,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».