Чечевица, зерно | 50 г |
Свекла | 90 г |
Огурец соленый | 80 г |
Лук Красный [Пятерочка] | 30 г |
Уксус бальзамический | 16 г |
Оливковое масло | 17 г |
Соевый Соус [Kikkoman] | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.4% | 1434 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.3% | 918 г |
Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.1% | 690 г |
Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5% | 1546 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 18.31 мг | 500 мг | 3.7% | 2.8% | 2731 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1754 г |
Витамин В9, фолаты | 19.352 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.7% | 2067 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 4.4% | 1734 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 4.3% | 1775 г |
Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
Витамин РР, НЭ | 1.116 мг | 20 мг | 5.6% | 4.3% | 1792 г |
Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 247.81 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.6% | 1009 г |
Кальций, Ca | 33.34 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
Кремний, Si | 37.918 мг | 30 мг | 126.4% | 96.8% | 79 г |
Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 4.7% | 1607 г |
Натрий, Na | 328.47 мг | 1300 мг | 25.3% | 19.4% | 396 г |
Сера, S | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3308 г |
Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 8.3% | 914 г |
Хлор, Cl | 26.01 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8843 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 190.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.67 мг | 18 мг | 14.8% | 11.3% | 674 г |
Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
Кобальт, Co | 2.594 мкг | 10 мкг | 25.9% | 19.8% | 386 г |
Литий, Li | 31.195 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 15.8% | 484 г |
Медь, Cu | 157.05 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 12% | 637 г |
Молибден, Mo | 16.297 мкг | 70 мкг | 23.3% | 17.8% | 430 г |
Никель, Ni | 31.775 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 143.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.56 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5% | 1545 г |
Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 51.19 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38425 г |
Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 12.3% | 626 г |
Цинк, Zn | 0.5479 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2190 г |
Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.464 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
Валин | 0.233 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
Лизин | 0.322 г | ~ | |||
Метионин | 0.056 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
Треонин | 0.18 г | ~ | |||
Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
Аланин | 0.19 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
Глицин | 0.187 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.758 г | ~ | |||
Пролин | 0.194 г | ~ | |||
Серин | 0.233 г | ~ | |||
Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.802 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.882 г | min 16.8 г | 23.1% | 17.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.766 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из чечевицы и свеклы составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».