Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели

Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 590 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.1% 603 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9% 609 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.1% 1795 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.9% 6314 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.9% 1406 г
Витамин В4, холин 59.89 мг 500 мг 12% 6.6% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.4% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 8.3% 664 г
Витамин В9, фолаты 8.821 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4535 г
Витамин В12, кобаламин 1.734 мкг 3 мкг 57.8% 31.7% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3205 г
Витамин Н, биотин 2.594 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1928 г
Витамин РР, НЭ 5.7517 мг 20 мг 28.8% 15.8% 348 г
Макроэлементы
Калий, K 170.53 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1466 г
Кальций, Ca 9.44 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10593 г
Кремний, Si 16.951 мг 30 мг 56.5% 31% 177 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 3% 1849 г
Натрий, Na 165.6 мг 1300 мг 12.7% 7% 785 г
Сера, S 162.1 мг 1000 мг 16.2% 8.9% 617 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 9.3% 590 г
Хлор, Cl 246.41 мг 2300 мг 10.7% 5.9% 933 г
Микроэлементы
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 5.8% 954 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Кобальт, Co 4.888 мкг 10 мкг 48.9% 26.8% 205 г
Марганец, Mn 0.2366 мг 2 мг 11.8% 6.5% 845 г
Медь, Cu 164.85 мкг 1000 мкг 16.5% 9% 607 г
Молибден, Mo 8.683 мкг 70 мкг 12.4% 6.8% 806 г
Селен, Se 2.56 мкг 55 мкг 4.7% 2.6% 2148 г
Фтор, F 84.38 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4740 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 6.3% 868 г
Цинк, Zn 2.403 мг 12 мг 20% 11% 499 г

Энергетическая ценность Тефтели составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».