| Сметана 15% жирности | 500 г |
| Творог Valio 0.3% | 150 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.1% | 1854 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11% | 691 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.5% | 2168 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.9% | 1565 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 25.59 мг | 500 мг | 5.1% | 3.9% | 1954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.376 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 1.817 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4782 мг | 20 мг | 2.4% | 1.8% | 4182 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.6 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.9% | 3994 г |
| Кальций, Ca | 56.03 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.3% | 1785 г |
| Магний, Mg | 5.91 мг | 400 мг | 1.5% | 1.1% | 6768 г |
| Натрий, Na | 21.89 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5939 г |
| Сера, S | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7047 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 41.16 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.152 мг | 18 мг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6211 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Медь, Cu | 28.84 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3467 г |
| Молибден, Mo | 3.032 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.3% | 2309 г |
| Олово, Sn | 6.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25581 г |
| Стронций, Sr | 9.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13051 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.1613 мг | 12 мг | 1.3% | 1% | 7440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.446 г | min 16.8 г | 14.6% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.6% |
Энергетическая ценность ЖЕЛЕ ИЗ СМЕТАНЫ Д. составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».