Мой здоровый рацион

Рецепт ячневая каша (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ячневая каша (копия)

Ячневая крупа 40 г
Вода 150 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячневая каша (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 8.4% 1542 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.5% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8491 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2813 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.742 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6966 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5.6% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 1.032 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4845 г
Витамин РР, НЭ 0.9278 мг 20 мг 4.6% 5.9% 2156 г
Макроэлементы
Калий, K 129.03 мг 2500 мг 5.2% 6.7% 1938 г
Кальций, Ca 56.37 мг 1000 мг 5.6% 7.2% 1774 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2825 г
Натрий, Na 26.05 мг 1300 мг 2% 2.6% 4990 г
Сера, S 20.29 мг 1000 мг 2% 2.6% 4929 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 13.2% 980 г
Хлор, Cl 36.16 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3922 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5172 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 6.8% 1890 г
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 6.5% 1984 г
Медь, Cu 51.9 мкг 1000 мкг 5.2% 6.7% 1927 г
Молибден, Mo 3.29 мкг 70 мкг 4.7% 6.1% 2128 г
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8527 г
Фтор, F 66.45 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 6020 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.2697 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4449 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ячневая каша (копия) составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».