| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 62 г |
| Масло Сливочное [Лебедянь Молоко] | 32 г |
| Молоко 3,2% [Вкуснотеево] | 37 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 6 г |
| Мёд Натуральный Цветочный [Круглый Год] | 95 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.9% | 974 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 2.4% | 1191 г |
| Углеводы | 70.7 г | 219 г | 32.3% | 9.1% | 310 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.9% | 952 г |
| Вода | 14.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16007 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.6% | 4455 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 50.84 мг | 500 мг | 10.2% | 2.9% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 1.6% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.866 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.2% | 2372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.5% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 2.776 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.6% | 1801 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0868 мг | 20 мг | 10.4% | 2.9% | 958 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.93 мг | 2500 мг | 3.4% | 1% | 2944 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6378 г |
| Кремний, Si | 2.409 мг | 30 мг | 8% | 2.2% | 1245 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3784 г |
| Натрий, Na | 12.42 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10467 г |
| Сера, S | 55.85 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.6% | 1791 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 2.3% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 24.18 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 632.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 1.5% | 1848 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.742 мкг | 10 мкг | 17.4% | 4.9% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.3455 мг | 2 мг | 17.3% | 4.9% | 579 г |
| Медь, Cu | 66.68 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 7.995 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.2% | 876 г |
| Никель, Ni | 1.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.002 мкг | 55 мкг | 10.9% | 3.1% | 916 г |
| Титан, Ti | 6.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22818 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.5079 мг | 12 мг | 4.2% | 1.2% | 2363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи для торта "Рыжик" составляет 356 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».