Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 8% 1531 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.6% 1429 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2817 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.588 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 3.1% 4043 г
Витамин Н, биотин 4.641 мкг 50 мкг 9.3% 11.4% 1077 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9811 мг 20 мг 4.9% 6% 2039 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.57 мг 2500 мг 3.1% 3.8% 3265 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 2% 6418 г
Магний, Mg 30.71 мг 400 мг 7.7% 9.4% 1303 г
Натрий, Na 5.34 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24345 г
Сера, S 21.2 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4717 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 11.6% 1051 г
Хлор, Cl 18.03 мг 2300 мг 0.8% 1% 12757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2153 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 14.2% 862 г
Марганец, Mn 0.8877 мг 2 мг 44.4% 54.3% 225 г
Медь, Cu 105.21 мкг 1000 мкг 10.5% 12.9% 950 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5600 г
Селен, Se 6.204 мкг 55 мкг 11.3% 13.8% 887 г
Фтор, F 88.57 мкг 4000 мкг 2.2% 2.7% 4516 г
Цинк, Zn 0.7214 мг 12 мг 6% 7.3% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 81,7 кКал.

  • Порция = 128 гр (104.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».