Мой здоровый рацион

Рецепт Мягкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мягкейк

Творог мягкий 5% Савушкин 125 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 30 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мягкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.7% 1101 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4% 1553 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 4.1% 1505 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.7% 814 г
Витамин В4, холин 51.82 мг 500 мг 10.4% 6.5% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6.3% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 7.7% 813 г
Витамин В9, фолаты 23.412 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 15.7% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7177 г
Витамин Н, биотин 8.471 мкг 50 мкг 16.9% 10.6% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1478 мг 20 мг 15.7% 9.9% 635 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.98 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1543 г
Кальций, Ca 72.35 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1382 г
Кремний, Si 15.098 мг 30 мг 50.3% 31.6% 199 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1511 г
Натрий, Na 53.92 мг 1300 мг 4.1% 2.6% 2411 г
Сера, S 151.49 мг 1000 мг 15.1% 9.5% 660 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 11.6% 543 г
Хлор, Cl 96.18 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2261 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 18.6% 336 г
Литий, Li 0.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 6.4% 982 г
Медь, Cu 76.27 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1311 г
Молибден, Mo 5.48 мкг 70 мкг 7.8% 4.9% 1277 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 22.698 мкг 55 мкг 41.3% 25.9% 242 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 26.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14870 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6098 г
Цинк, Zn 0.5196 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.765 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 1.176 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.133 г ~
Заменимые аминокислоты 5.034 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 2.094 г ~
Пролин 1.116 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мягкейк составляет 159,3 кКал.

  • Порция = 255 гр (406.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».