| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 600 г |
| Полента | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.8% | 2235 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.8% | 2240 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 6% | 2106 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 22.38 мг | 500 мг | 4.5% | 5.8% | 2234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 9% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.355 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 9185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 16.2% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 3.035 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.8% | 1647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7355 мг | 20 мг | 3.7% | 4.8% | 2719 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.29 мг | 2500 мг | 5.7% | 7.3% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 106.84 мг | 1000 мг | 10.7% | 13.8% | 936 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 3.9% | 3281 г |
| Натрий, Na | 48.39 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.8% | 2687 г |
| Сера, S | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3636 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 13.2% | 967 г |
| Хлор, Cl | 106.45 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.9% | 2161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.089 мг | 18 мг | 0.5% | 0.6% | 20225 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.7% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 0.712 мкг | 10 мкг | 7.1% | 9.1% | 1404 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Медь, Cu | 10.96 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9124 г |
| Молибден, Mo | 4.645 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.5% | 1507 г |
| Олово, Sn | 12.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.742 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.1% | 3157 г |
| Стронций, Sr | 15.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21529 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.3654 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.7% |
Энергетическая ценность Каша полента на молоке составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».