| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 36 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Вода | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.9% | 667 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.4% | 933 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.4% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208 мкг | 900 мкг | 23.1% | 13.8% | 433 г |
| бета Каротин | 1.24 мг | 5 мг | 24.8% | 14.8% | 403 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 20.79 мг | 500 мг | 4.2% | 2.5% | 2405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 9.6% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 10.7% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.88 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.483 мг | 15 мг | 16.6% | 9.9% | 604 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.321 мг | 20 мг | 21.6% | 12.9% | 463 г |
| Ниацин | 4.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.8 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8460 г |
| Кремний, Si | 2.778 мг | 30 мг | 9.3% | 5.5% | 1080 г |
| Магний, Mg | 58.51 мг | 400 мг | 14.6% | 8.7% | 684 г |
| Натрий, Na | 24.22 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.1% | 5367 г |
| Сера, S | 115.02 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.9% | 869 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 9.8% | 608 г |
| Хлор, Cl | 35.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1917 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 4.12 мкг | 10 мкг | 41.2% | 24.6% | 243 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6109 мг | 2 мг | 30.5% | 18.2% | 327 г |
| Медь, Cu | 109.25 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.5% | 915 г |
| Молибден, Mo | 6.436 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.5% | 1088 г |
| Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.975 мкг | 55 мкг | 20% | 11.9% | 501 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.13 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4161 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 10.6% | 564 г |
| Цинк, Zn | 1.0733 мг | 12 мг | 8.9% | 5.3% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.952 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.268 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».