| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 897 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.9% | 1086 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 7.2% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.4% | 833 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 1.6% | 3297 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.155 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6.3% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 43.44 мг | 500 мг | 8.7% | 4.6% | 1151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 6.6% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.018 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 9.967 мкг | 50 мкг | 19.9% | 10.6% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3322 мг | 20 мг | 11.7% | 6.2% | 858 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.87 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.5% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 83.11 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.4% | 1203 г |
| Магний, Mg | 55.78 мг | 400 мг | 13.9% | 7.4% | 717 г |
| Натрий, Na | 107.81 мг | 1300 мг | 8.3% | 4.4% | 1206 г |
| Сера, S | 62.37 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.3% | 1603 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 12.3% | 434 г |
| Хлор, Cl | 187.13 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.3% | 1229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 4.7% | 1129 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.9% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 2.98 мкг | 10 мкг | 29.8% | 15.9% | 336 г |
| Марганец, Mn | 1.3038 мг | 2 мг | 65.2% | 34.7% | 153 г |
| Медь, Cu | 175.16 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 9.3% | 571 г |
| Молибден, Mo | 3.189 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2195 г |
| Олово, Sn | 7.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.484 мкг | 55 мкг | 24.5% | 13.1% | 408 г |
| Стронций, Sr | 8.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13495 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.4157 мг | 12 мг | 11.8% | 6.3% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 187,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».