| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 314 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 245 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 174 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Горчица Французская | 28 г |
| Соевый соус | 21 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 15% | 661 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.8% | 1143 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 10% | 998 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.129 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 5.2% | 1938 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 78.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 69.31 мг | 500 мг | 13.9% | 13.8% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 16.2% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 13.2% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.392 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 6% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 6.4% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.7% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 4.6% | 2155 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.542 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.1% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 8% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0813 мг | 20 мг | 15.4% | 15.3% | 649 г |
| Ниацин | 3.453 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.86 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.1% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3857 г |
| Кремний, Si | 1.203 мг | 30 мг | 4% | 4% | 2494 г |
| Магний, Mg | 38.53 мг | 400 мг | 9.6% | 9.6% | 1038 г |
| Натрий, Na | 222.26 мг | 1300 мг | 17.1% | 17% | 585 г |
| Сера, S | 119.28 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.8% | 838 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 13.7% | 725 г |
| Хлор, Cl | 65.82 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.9% | 3494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 9.2% | 1084 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 6.165 мкг | 10 мкг | 61.7% | 61.4% | 162 г |
| Литий, Li | 5.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2006 г |
| Медь, Cu | 74.13 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.4% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 5.705 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.2% | 1227 г |
| Никель, Ni | 2.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.974 мкг | 55 мкг | 23.6% | 23.5% | 424 г |
| Фтор, F | 51.46 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7773 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 17.4% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.7675 мг | 12 мг | 6.4% | 6.4% | 1564 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.979 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.823 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».