| Свинина, вырезка (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 80 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.6 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 8.1% | 478 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 10.9% | 354 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4201 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.1% | 940 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.523 мг | 1.5 мг | 34.9% | 13.5% | 287 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 129.95 мг | 500 мг | 26% | 10.1% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 6.3% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 4.4% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.25 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.688 мкг | 3 мкг | 22.9% | 8.9% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.3% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 10.207 мкг | 50 мкг | 20.4% | 7.9% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6086 мг | 20 мг | 13% | 5% | 767 г |
| Ниацин | 1.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.68 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.2% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 25.92 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3858 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 1.5% | 2497 г |
| Натрий, Na | 71.96 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Сера, S | 167 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.5% | 599 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 8.4% | 464 г |
| Хлор, Cl | 84.14 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.4% | 2734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 3.7% | 1046 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.1% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 7.582 мкг | 10 мкг | 75.8% | 29.3% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8368 г |
| Медь, Cu | 76.37 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.9% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 7.95 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.4% | 881 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.806 мкг | 55 мкг | 21.5% | 8.3% | 466 г |
| Фтор, F | 51.8 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7722 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 5.7% | 680 г |
| Цинк, Zn | 1.3686 мг | 12 мг | 11.4% | 4.4% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | min 16.8 г | 11.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из свинины в кляре составляет 258,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».