Куриная грудка (филе) (Варка) | 429 г |
Морковь (На пару) | 40 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
Подсолнечное масло | 6 г |
Вода | 400 г |
Булгур, крупа | 180 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 12.3% | 555 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.5% | 1521 г |
Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.5% | 714 г |
Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3434 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.4% | 814 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 8% | 847 г |
Лютеин + Зеаксантин | 48 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3462 г |
Витамин В4, холин | 35.07 мг | 500 мг | 7% | 4.8% | 1426 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 9.7% | 700 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 8.5% | 803 г |
Витамин В9, фолаты | 6.24 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2669 г |
Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4065 мг | 20 мг | 17% | 11.6% | 587 г |
Ниацин | 3.218 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 188.92 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.2% | 1323 г |
Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6826 г |
Кремний, Si | 1.188 мг | 30 мг | 4% | 2.7% | 2525 г |
Магний, Mg | 70.27 мг | 400 мг | 17.6% | 12% | 569 г |
Натрий, Na | 9.34 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13919 г |
Сера, S | 131.83 мг | 1000 мг | 13.2% | 9% | 759 г |
Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 10.9% | 625 г |
Хлор, Cl | 8.91 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25814 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 4.2% | 1650 г |
Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8287 г |
Кобальт, Co | 3.418 мкг | 10 мкг | 34.2% | 23.3% | 293 г |
Литий, Li | 0.285 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.6786 мг | 2 мг | 33.9% | 23.1% | 295 г |
Медь, Cu | 110.41 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.5% | 906 г |
Молибден, Mo | 3.499 мкг | 70 мкг | 5% | 3.4% | 2001 г |
Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.128 мкг | 55 мкг | 18.4% | 12.5% | 543 г |
Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 72.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5547 г |
Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.7% | 1199 г |
Цинк, Zn | 0.9808 мг | 12 мг | 8.2% | 5.6% | 1223 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
Валин | 0.8 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.75 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
Лейцин | 1.214 г | ~ | |||
Лизин | 1.449 г | ~ | |||
Метионин | 0.276 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
Треонин | 0.657 г | ~ | |||
Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
Аланин | 0.774 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
Глицин | 0.588 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.331 г | ~ | |||
Пролин | 0.805 г | ~ | |||
Серин | 0.654 г | ~ | |||
Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.89 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.455 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с булгуром и морковью в мультиварке составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».