| Нутовая мука | 50 г |
| Миндальная паста | 20 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 50 г |
| Ржаная мука, обойная | 50 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 0.2 г |
| Куркума, молотая | 0.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.5% | 685 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7.4% | 509 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 5.2% | 737 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 9.3% | 408 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 9% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 2.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 4.6% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.958 мкг | 400 мкг | 25.7% | 9.8% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.494 мг | 15 мг | 10% | 3.8% | 1004 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4252 мг | 20 мг | 12.1% | 4.6% | 825 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 744.37 мг | 2500 мг | 29.8% | 11.3% | 336 г |
| Кальций, Ca | 178.83 мг | 1000 мг | 17.9% | 6.8% | 559 г |
| Магний, Mg | 161.52 мг | 400 мг | 40.4% | 15.4% | 248 г |
| Натрий, Na | 16.35 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7951 г |
| Сера, S | 105.67 мг | 1000 мг | 10.6% | 4% | 946 г |
| Фосфор, P | 597.2 мг | 800 мг | 74.7% | 28.4% | 134 г |
| Хлор, Cl | 2.28 мг | 2300 мг | 0.1% | 100877 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.25 мг | 18 мг | 18.1% | 6.9% | 554 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Марганец, Mn | 1.9993 мг | 2 мг | 100% | 38% | 100 г |
| Медь, Cu | 498.01 мкг | 1000 мкг | 49.8% | 18.9% | 201 г |
| Молибден, Mo | 2.17 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Селен, Se | 4.515 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3.1% | 1218 г |
| Фтор, F | 49.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8026 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 2.4912 мг | 12 мг | 20.8% | 7.9% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.305 г | min 16.8 г | 13.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.7% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.372 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.398 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.396 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли веганские составляет 263,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».