Мой здоровый рацион

Рецепт Курица 11,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица 11,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица 2 кат. (Тушение) 660 г
Лук репчатый (Тушение) 158 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 220 г
Сметана 20%Белый Медведь 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица 11,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 15.1% 484 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.3% 789 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 4.7% 1531 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2.9% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.7% 1565 г
Витамин В4, холин 57.95 мг 500 мг 11.6% 8.5% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 9.4% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 15.7% 466 г
Витамин В9, фолаты 5.403 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7403 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 10.1% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 3.1% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4110 г
Витамин Н, биотин 7.782 мкг 50 мкг 15.6% 11.4% 643 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 9.6139 мг 20 мг 48.1% 35.1% 208 г
Ниацин 5.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.79 мг 2500 мг 11% 8% 906 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3124 г
Кремний, Si 2.198 мг 30 мг 7.3% 5.3% 1365 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 4.2% 1761 г
Натрий, Na 281.76 мг 1300 мг 21.7% 15.8% 461 г
Сера, S 148.84 мг 1000 мг 14.9% 10.9% 672 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 13.7% 533 г
Хлор, Cl 420.47 мг 2300 мг 18.3% 13.4% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 6.1% 1184 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4967 г
Кобальт, Co 10.962 мкг 10 мкг 109.6% 80% 91 г
Литий, Li 6.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2331 г
Медь, Cu 101.66 мкг 1000 мкг 10.2% 7.4% 984 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 6.4% 1151 г
Никель, Ni 3.473 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 113.4 мкг ~
Селен, Se 9.183 мкг 55 мкг 16.7% 12.2% 599 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 103.03 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3882 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 11.7% 627 г
Цинк, Zn 1.7262 мг 12 мг 14.4% 10.5% 695 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 1.074 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.409 г ~
Лизин 1.32 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.74 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.701 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.911 г ~
Аспарагиновая кислота 1.469 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 1.227 г ~
Глутаминовая кислота 2.906 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.178 г min 16.8 г 18.9% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.397 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.219 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Курица 11,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».