| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 164 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 173 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 28 г |
| Руккола | 0 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 0 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.5% | 1246 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 12.3% | 966 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 17.5% | 675 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.473 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.6% | 3356 г |
| бета Криптоксантин | 2.549 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 13.7% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 113.56 мг | 500 мг | 22.7% | 26.9% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 16.5% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.009 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 9.6% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 4.1% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.95 мкг | 10 мкг | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3817 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.315 мкг | 50 мкг | 18.6% | 22% | 537 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 16.2% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2053 мг | 20 мг | 6% | 7.1% | 1659 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.24 мг | 2500 мг | 7% | 8.3% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 43.95 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2275 г |
| Кремний, Si | 21.914 мг | 30 мг | 73% | 86.5% | 137 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 4% | 2930 г |
| Натрий, Na | 254.37 мг | 1300 мг | 19.6% | 23.2% | 511 г |
| Сера, S | 86.32 мг | 1000 мг | 8.6% | 10.2% | 1158 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 15.4% | 770 г |
| Хлор, Cl | 378.61 мг | 2300 мг | 16.5% | 19.5% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 9.5% | 1254 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 7.3% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 5.366 мкг | 10 мкг | 53.7% | 63.6% | 186 г |
| Литий, Li | 0.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 6.2% | 1910 г |
| Медь, Cu | 69.56 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.3% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 4.415 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.5% | 1586 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.859 мкг | 55 мкг | 25.2% | 29.9% | 397 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13555 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.5% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.6536 мг | 12 мг | 5.4% | 6.4% | 1836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.288 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | min 16.8 г | 11.7% | 13.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яйца и огурца составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».