| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.5% | 639 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.6% | 533 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 69.29 мг | 500 мг | 13.9% | 9.3% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 13.7% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 11.3% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.06 мкг | 400 мкг | 9% | 6% | 1109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.215 мкг | 3 мкг | 40.5% | 27.1% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.75 мг | 90 мг | 39.7% | 26.6% | 252 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.685 мкг | 10 мкг | 26.9% | 18% | 372 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 3.728 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5% | 1341 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5762 мг | 20 мг | 17.9% | 12% | 559 г |
| Ниацин | 1.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.03 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.4% | 791 г |
| Кальций, Ca | 123.24 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.2% | 811 г |
| Магний, Mg | 30.51 мг | 400 мг | 7.6% | 5.1% | 1311 г |
| Натрий, Na | 115.71 мг | 1300 мг | 8.9% | 6% | 1123 г |
| Сера, S | 118.58 мг | 1000 мг | 11.9% | 8% | 843 г |
| Фосфор, P | 204.8 мг | 800 мг | 25.6% | 17.1% | 391 г |
| Хлор, Cl | 10.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 6.4% | 1048 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.5% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 8.237 мкг | 10 мкг | 82.4% | 55.2% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 7.9% | 850 г |
| Медь, Cu | 154.6 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 10.4% | 647 г |
| Молибден, Mo | 2.161 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.1% | 3239 г |
| Никель, Ni | 1.993 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.851 мкг | 55 мкг | 28.8% | 19.3% | 347 г |
| Фтор, F | 142.81 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2801 г |
| Хром, Cr | 18.75 мкг | 50 мкг | 37.5% | 25.1% | 267 г |
| Цинк, Zn | 0.8834 мг | 12 мг | 7.4% | 5% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.292 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.264 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.791 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | min 16.8 г | 14% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный лосось с брокколи составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».