| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 125 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.9% | 1407 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9% | 609 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.9% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.1% | 1744 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 67.9 мг | 500 мг | 13.6% | 7.4% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 4.5% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.216 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 4% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.384 мг | 15 мг | 22.6% | 12.3% | 443 г |
| Витамин Н, биотин | 4.926 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.4% | 1015 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9132 мг | 20 мг | 9.6% | 5.2% | 1045 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.38 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.6% | 979 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Кремний, Si | 26.313 мг | 30 мг | 87.7% | 47.9% | 114 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2892 г |
| Натрий, Na | 29.83 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.3% | 4358 г |
| Сера, S | 51.37 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1947 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 4.7% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 36.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 3.4% | 1625 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 3.307 мкг | 10 мкг | 33.1% | 18.1% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.2299 мг | 2 мг | 11.5% | 6.3% | 870 г |
| Медь, Cu | 78.86 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.3% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 6.225 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.9% | 1124 г |
| Никель, Ni | 1.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.215 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.2% | 762 г |
| Фтор, F | 19.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20090 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.599 мг | 12 мг | 5% | 2.7% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.542 г | min 16.8 г | 15.1% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков, стандартный рецепт составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».