| Свекла (Мытьё, нарезка) | 85 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.7% | 3800 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 14.2% | 471 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.7% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.851 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 4.2% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.354 мг | 15 мг | 35.7% | 23.9% | 280 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5333 мг | 20 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.32 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.3% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 52.54 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.5% | 1903 г |
| Кремний, Si | 59.038 мг | 30 мг | 196.8% | 131.6% | 51 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1919 г |
| Натрий, Na | 1143 мг | 1300 мг | 87.9% | 58.8% | 114 г |
| Сера, S | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7519 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 1604.43 мг | 2300 мг | 69.8% | 46.7% | 143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 5.1% | 1309 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 15.8% | 424 г |
| Литий, Li | 44.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5413 мг | 2 мг | 27.1% | 18.1% | 369 г |
| Медь, Cu | 118.36 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.9% | 845 г |
| Молибден, Mo | 11.688 мкг | 70 мкг | 16.7% | 11.2% | 599 г |
| Никель, Ni | 11.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 341.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.272 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.5% | 4324 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25991 г |
| Хром, Cr | 17.02 мкг | 50 мкг | 34% | 22.7% | 294 г |
| Цинк, Zn | 0.3867 мг | 12 мг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 66.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.863 г | min 16.8 г | 17% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.839 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.3% | 45.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком и майонезом составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».