| Лук репчатый (Жарка) | 124 г |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 500 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10% | 644 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3266 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 10.6% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 12.4% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.821 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5.6% | 1149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.613 мкг | 3 мкг | 87.1% | 56% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0658 мг | 20 мг | 10.3% | 6.6% | 968 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.61 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.3% | 1959 г |
| Кальций, Ca | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6863 г |
| Кремний, Si | 14.972 мг | 30 мг | 49.9% | 32.1% | 200 г |
| Магний, Mg | 44.29 мг | 400 мг | 11.1% | 7.1% | 903 г |
| Натрий, Na | 18.49 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7031 г |
| Сера, S | 116.61 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.5% | 858 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 10.4% | 622 г |
| Хлор, Cl | 8.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.504 мг | 18 мг | 25% | 16.1% | 400 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Марганец, Mn | 0.3334 мг | 2 мг | 16.7% | 10.7% | 600 г |
| Медь, Cu | 303.23 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 19.5% | 330 г |
| Молибден, Mo | 6.265 мкг | 70 мкг | 9% | 5.8% | 1117 г |
| Никель, Ni | 1.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.418 мкг | 55 мкг | 8% | 5.1% | 1245 г |
| Титан, Ti | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8175 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 3.0548 мг | 12 мг | 25.5% | 16.4% | 393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.118 г | min 16.8 г | 18.6% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.219 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с сердечками и луком составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».