Мой здоровый рацион

Рецепт лосось запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лосось запеченные

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лосось запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 17.4% 325 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.2% 609 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 3.2% 1768 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 9% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8.4% 672 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.042 мкг 400 мкг 952381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.291 мг 15 мг 15.3% 8.6% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 11.954 мг 20 мг 59.8% 33.7% 167 г
Макроэлементы
Калий, K 480.66 мг 2500 мг 19.2% 10.8% 520 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 4.3% 1301 г
Натрий, Na 703.77 мг 1300 мг 54.1% 30.5% 185 г
Сера, S 257.29 мг 1000 мг 25.7% 14.5% 389 г
Фосфор, P 260.9 мг 800 мг 32.6% 18.4% 307 г
Хлор, Cl 1221.44 мг 2300 мг 53.1% 29.9% 188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1641 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7117 г
Медь, Cu 9.37 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 10672 г
Молибден, Mo 6.949 мкг 70 мкг 9.9% 5.6% 1007 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 546.76 мкг 4000 мкг 13.7% 7.7% 732 г
Хром, Cr 69.92 мкг 50 мкг 139.8% 78.8% 72 г
Цинк, Zn 0.906 мг 12 мг 7.6% 4.3% 1325 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лосось запеченные составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».