Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из чечевицы с зирой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из чечевицы с зирой

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Оливковое масло 10 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 30 г
Зира, семена 10 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Белок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из чечевицы с зирой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.1% 547 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.6% 1191 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.2% 1063 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 13.5% 408 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.3% 4313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.8 мкг 900 мкг 23.6% 13% 423 г
бета Каротин 1.346 мг 5 мг 26.9% 14.8% 371 г
Лютеин + Зеаксантин 14.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.5% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Витамин В4, холин 35.7 мг 500 мг 7.1% 3.9% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 6.751 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5925 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 8.7% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13661 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.2536 мг 20 мг 11.3% 6.2% 887 г
Ниацин 0.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.63 мг 2500 мг 18.4% 10.1% 544 г
Кальций, Ca 73.72 мг 1000 мг 7.4% 4.1% 1356 г
Кремний, Si 33.564 мг 30 мг 111.9% 61.7% 89 г
Магний, Mg 48.63 мг 400 мг 12.2% 6.7% 823 г
Натрий, Na 148.09 мг 1300 мг 11.4% 6.3% 878 г
Сера, S 72.1 мг 1000 мг 7.2% 4% 1387 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 11.4% 485 г
Хлор, Cl 237.62 мг 2300 мг 10.3% 5.7% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.5 мкг ~
Бор, B 231.2 мкг ~
Ванадий, V 30.29 мкг ~
Железо, Fe 6.232 мг 18 мг 34.6% 19.1% 289 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Кобальт, Co 6.394 мкг 10 мкг 63.9% 35.2% 156 г
Литий, Li 38.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.554 мг 2 мг 27.7% 15.3% 361 г
Медь, Cu 298.34 мкг 1000 мкг 29.8% 16.4% 335 г
Молибден, Mo 27.579 мкг 70 мкг 39.4% 21.7% 254 г
Никель, Ni 52.034 мкг ~
Рубидий, Rb 103.3 мкг ~
Селен, Se 5.68 мкг 55 мкг 10.3% 5.7% 968 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Титан, Ti 92.16 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22637 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 7.2% 772 г
Цинк, Zn 1.1877 мг 12 мг 9.9% 5.5% 1010 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.379 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.132 мг ~
бета Ситостерол 3.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из чечевицы с зирой составляет 181,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (272.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».