| Морковь (Тушение) | 116 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 144 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.9% | 1931 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 6.1% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 25.2% | 526 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1204.4 мкг | 900 мкг | 133.8% | 177.2% | 75 г |
| бета Каротин | 7.227 мг | 5 мг | 144.5% | 191.4% | 69 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.49 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 5.6% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.11 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 6.1% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 6.2% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 1.046 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.8% | 4780 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 10.5% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9062 мг | 20 мг | 4.5% | 6% | 2207 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.93 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.1% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 39.73 мг | 1000 мг | 4% | 5.3% | 2517 г |
| Кремний, Si | 18.913 мг | 30 мг | 63% | 83.4% | 159 г |
| Магний, Mg | 33.28 мг | 400 мг | 8.3% | 11% | 1202 г |
| Натрий, Na | 15.53 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.6% | 8371 г |
| Сера, S | 52.32 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.9% | 1911 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 12.6% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 56.03 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.2% | 4105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 264.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 7.4% | 1800 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.9% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 4.705 мкг | 10 мкг | 47.1% | 62.4% | 213 г |
| Литий, Li | 3.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2858 мг | 2 мг | 14.3% | 18.9% | 700 г |
| Медь, Cu | 111.27 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.7% | 899 г |
| Молибден, Mo | 12.297 мкг | 70 мкг | 17.6% | 23.3% | 569 г |
| Никель, Ni | 5.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 351.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.77 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7172 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.6% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.8627 мг | 12 мг | 7.2% | 9.5% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.899 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.828 г | min 16.8 г | 10.9% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с луком тушёные составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».