| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Майонез классический Провансаль 50.5% | 65 г |
| Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, с солью | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Чеснок | 15 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Петрушка свежая | 35 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.8% | 784 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.4% | 727 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.6% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.5% | 909 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 10.2% | 673 г |
| альфа Каротин | 2.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 12.4% | 552 г |
| бета Криптоксантин | 11.508 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 28.87 мг | 500 мг | 5.8% | 4% | 1732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 6.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 10.9% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.285 мкг | 400 мкг | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.67 мг | 90 мг | 71.9% | 49.2% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 3.8% | 1771 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.2 мкг | 120 мкг | 71% | 48.6% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0207 мг | 20 мг | 10.1% | 6.9% | 990 г |
| Ниацин | 2.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.63 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.1% | 843 г |
| Кальций, Ca | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2491 г |
| Кремний, Si | 9.029 мг | 30 мг | 30.1% | 20.6% | 332 г |
| Магний, Mg | 46.55 мг | 400 мг | 11.6% | 7.9% | 859 г |
| Натрий, Na | 280.77 мг | 1300 мг | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Сера, S | 89.96 мг | 1000 мг | 9% | 6.2% | 1112 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 8.7% | 790 г |
| Хлор, Cl | 353.8 мг | 2300 мг | 15.4% | 10.5% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 4.9% | 1393 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.306 мкг | 10 мкг | 33.1% | 22.6% | 302 г |
| Литий, Li | 20.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3446 мг | 2 мг | 17.2% | 11.8% | 580 г |
| Медь, Cu | 157.51 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 10.8% | 635 г |
| Молибден, Mo | 3.601 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.5% | 1944 г |
| Никель, Ni | 12.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.161 мкг | 55 мкг | 11.2% | 7.7% | 893 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.19 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6537 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 6.2% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.8511 мг | 12 мг | 7.1% | 4.9% | 1410 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 30.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.492 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат грузинский Тбилиси составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».