| Сердце куриное (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 294 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 155 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 92 г |
| Кунжут, семя (Припускание) | 3 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Кефир 1% | 240 г |
| Масло кукурузное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 11.9% | 661 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.4% | 757 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.5 мкг | 900 мкг | 33.4% | 26.2% | 300 г |
| бета Каротин | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 23.1% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.763 мг | 1.8 мг | 42.4% | 33.3% | 236 г |
| Витамин В4, холин | 7.38 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 10.1% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.76 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3485 мг | 20 мг | 26.7% | 21% | 374 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.15 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.8% | 896 г |
| Кальций, Ca | 43.9 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Натрий, Na | 84.31 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.1% | 1542 г |
| Сера, S | 131.46 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.3% | 761 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 14.9% | 525 г |
| Хлор, Cl | 24.08 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.148 мг | 18 мг | 23% | 18.1% | 434 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 9.783 мкг | 10 мкг | 97.8% | 76.8% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2179 г |
| Медь, Cu | 243.99 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 19.2% | 410 г |
| Молибден, Mo | 7.992 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9% | 876 г |
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15406 г |
| Фтор, F | 9.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40282 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 11.3% | 696 г |
| Цинк, Zn | 2.392 мг | 12 мг | 19.9% | 15.6% | 502 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные сердечки в кефире составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».