| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 110 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Мука Миндальная [Borges] | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 485 ккал | 1684 ккал | 28.8% | 5.9% | 347 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3% | 679 г |
| Жиры | 47.3 г | 56 г | 84.5% | 17.4% | 118 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.5% | 833 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 6930 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.6 мкг | 900 мкг | 36.5% | 7.5% | 274 г |
| Ретинол | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 0.7% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 2.1% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 85.03 мг | 500 мг | 17% | 3.5% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 2.2% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.276 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.1% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 2.6% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 0.8% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 6.269 мкг | 50 мкг | 12.5% | 2.6% | 798 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6621 мг | 20 мг | 8.3% | 1.7% | 1203 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.9 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.3% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 233.07 мг | 1000 мг | 23.3% | 4.8% | 429 г |
| Магний, Mg | 33.97 мг | 400 мг | 8.5% | 1.8% | 1178 г |
| Натрий, Na | 410.66 мг | 1300 мг | 31.6% | 6.5% | 317 г |
| Сера, S | 62.03 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.3% | 1612 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 4.8% | 427 г |
| Хлор, Cl | 50.34 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.5% | 4569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.749 мг | 18 мг | 15.3% | 3.2% | 655 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 0.8% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 3.103 мкг | 10 мкг | 31% | 6.4% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.3291 мг | 2 мг | 16.5% | 3.4% | 608 г |
| Медь, Cu | 340.84 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 7% | 293 г |
| Молибден, Mo | 5.724 мкг | 70 мкг | 8.2% | 1.7% | 1223 г |
| Селен, Se | 9.914 мкг | 55 мкг | 18% | 3.7% | 555 г |
| Фтор, F | 35.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11419 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.5% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.8724 мг | 12 мг | 7.3% | 1.5% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.419 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.315 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.273 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.717 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.918 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.982 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.704 г | min 16.8 г | 69.7% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье шоколад. составляет 485 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».