Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленая гречка с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленая гречка с морепродуктами

Гречка Зеленая [Дивинка] 100 г
Креветки Королевские [Marisol] 100 г
Мидии 50 г
Каперсы [Acorsa] 50 г
Томатная Паста [От Максима] 100 г
Пищевые Дрожжи [Now Foods] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая гречка с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.2% 710 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.7% 4308 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.3% 991 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 5.134 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7791 г
Витамин В12, кобаламин 1.467 мкг 3 мкг 48.9% 35.5% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин РР, НЭ 0.4523 мг 20 мг 2.3% 1.7% 4422 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.9 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6596 г
Кальций, Ca 6.11 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16367 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10899 г
Натрий, Na 35.45 мг 1300 мг 2.7% 2% 3667 г
Сера, S 14.06 мг 1000 мг 1.4% 1% 7112 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 2.3% 3113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4604 г
Марганец, Mn 0.4156 мг 2 мг 20.8% 15.1% 481 г
Медь, Cu 11.49 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 8703 г
Селен, Se 5.477 мкг 55 мкг 10% 7.3% 1004 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6135 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%

Энергетическая ценность Зеленая гречка с морепродуктами составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».