Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый без мяса

Горох, зерно цельное 160 г
Лук репчатый 84 г
Морковь 65 г
Картофель 206 г
Вода 1600 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.9% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.8% 2808 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.3% 1250 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.2% 2610 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 19.7% 1096 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 21.4% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 14.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6429 г
Витамин В4, холин 22.18 мг 500 мг 4.4% 9.5% 2254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 11.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.481 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11491 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 8% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 3.7% 6048 г
Витамин Н, биотин 1.992 мкг 50 мкг 4% 8.6% 2510 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9563 мг 20 мг 4.8% 10.4% 2091 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.41 мг 2500 мг 7.1% 15.3% 1401 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 4.3% 4978 г
Кремний, Si 16.076 мг 30 мг 53.6% 115.8% 187 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 9.3% 2353 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21922 г
Сера, S 27.88 мг 1000 мг 2.8% 6% 3587 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 12.3% 1747 г
Хлор, Cl 26.54 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.8 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 38.35 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 10.4% 2067 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9868 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 49.9% 434 г
Литий, Li 10.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.2195 мг 2 мг 11% 23.8% 911 г
Медь, Cu 101.72 мкг 1000 мкг 10.2% 22% 983 г
Молибден, Mo 11.907 мкг 70 мкг 17% 36.7% 588 г
Никель, Ni 25.802 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 90.7 мкг ~
Селен, Se 1.38 мкг 55 мкг 2.5% 5.4% 3986 г
Стронций, Sr 9.58 мкг ~
Титан, Ti 18.17 мкг ~
Фтор, F 111.14 мкг 4000 мкг 2.8% 6% 3599 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 10.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.4268 мг 12 мг 3.6% 7.8% 2812 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый без мяса составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».