| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 188 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 160 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 16.8% | 332 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 8.5% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 98.28 мг | 500 мг | 19.7% | 11% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 15.4% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 19.2% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.234 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 8.6% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 2.3% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 2.542 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6996 мг | 20 мг | 33.5% | 18.7% | 299 г |
| Ниацин | 8.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.16 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.3% | 760 г |
| Кальций, Ca | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5624 г |
| Кремний, Si | 0.948 мг | 30 мг | 3.2% | 1.8% | 3165 г |
| Магний, Mg | 76.82 мг | 400 мг | 19.2% | 10.7% | 521 г |
| Натрий, Na | 116.57 мг | 1300 мг | 9% | 5% | 1115 г |
| Сера, S | 251.43 мг | 1000 мг | 25.1% | 14% | 398 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 13.3% | 421 г |
| Хлор, Cl | 165.64 мг | 2300 мг | 7.2% | 4% | 1389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.683 мг | 18 мг | 9.4% | 5.2% | 1070 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 10.643 мкг | 10 мкг | 106.4% | 59.2% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Медь, Cu | 110.38 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.1% | 906 г |
| Молибден, Mo | 12.109 мкг | 70 мкг | 17.3% | 9.6% | 578 г |
| Никель, Ni | 3.531 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.38 мкг | 55 мкг | 28% | 15.6% | 358 г |
| Фтор, F | 125.89 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3177 г |
| Хром, Cr | 23.09 мкг | 50 мкг | 46.2% | 25.7% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.7968 мг | 12 мг | 15% | 8.4% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.588 г | ~ | |||
| Валин | 1.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.714 г | ~ | |||
| Лизин | 2.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.964 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.898 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 08.11 составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».