Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Яйцо куриное (Варка) 45 г
Ванилин 0.2 г
Творог 5% [Черноморский молокозавод] 90 г
Мука рисовая [Пудовъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.3% 563 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.3% 1344 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 4.6% 1268 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9.1% 634 г
Витамин В4, холин 69.51 мг 500 мг 13.9% 8% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 2.636 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15175 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.5% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8242 г
Витамин Н, биотин 5.509 мкг 50 мкг 11% 6.4% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6727 мг 20 мг 8.4% 4.9% 1196 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.09 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2211 г
Кальций, Ca 106.27 мг 1000 мг 10.6% 6.1% 941 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1803 г
Натрий, Na 58.91 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2207 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 13.8% 421 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1850 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 15.8% 367 г
Марганец, Mn 0.2261 мг 2 мг 11.3% 6.5% 885 г
Медь, Cu 46.27 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2161 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4279 г
Селен, Se 11.118 мкг 55 мкг 20.2% 11.7% 495 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2677 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.937 г min 16.8 г 17.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».