| Свекла | 85 г |
| Капуста белокочанная | 30 г |
| Морковь | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Лён Молотый [Плеза] | 10 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.6% | 2533 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10% | 1191 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.6% | 870 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476 мкг | 900 мкг | 52.9% | 62.7% | 189 г |
| альфа Каротин | 4.235 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.085 мг | 5 мг | 61.7% | 73.1% | 162 г |
| бета Криптоксантин | 23.765 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 101.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.86 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 4.1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.392 мкг | 400 мкг | 7.8% | 9.2% | 1274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.57 мг | 90 мг | 48.4% | 57.3% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 6.3% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 247.4 мкг | 120 мкг | 206.2% | 244.3% | 49 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8526 мг | 20 мг | 4.3% | 5.1% | 2346 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.65 мг | 2500 мг | 14% | 16.6% | 715 г |
| Кальций, Ca | 84.1 мг | 1000 мг | 8.4% | 10% | 1189 г |
| Кремний, Si | 37.463 мг | 30 мг | 124.9% | 148% | 80 г |
| Магний, Mg | 34.98 мг | 400 мг | 8.7% | 10.3% | 1144 г |
| Натрий, Na | 33.8 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Сера, S | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5727 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 7.7% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 50.76 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 8.2% | 1452 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 25.4% | 468 г |
| Литий, Li | 23.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4812 мг | 2 мг | 24.1% | 28.6% | 416 г |
| Медь, Cu | 126.08 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14.9% | 793 г |
| Молибден, Mo | 7.733 мкг | 70 мкг | 11% | 13% | 905 г |
| Никель, Ni | 8.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.716 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7682 г |
| Стронций, Sr | 15.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9202 г |
| Хром, Cr | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% | 25.4% | 467 г |
| Цинк, Zn | 0.5276 мг | 12 мг | 4.4% | 5.2% | 2274 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.588 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.353 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.974 г | min 16.8 г | 17.7% | 21% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».