Мой здоровый рацион

Рецепт Белковая намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковая намазка

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 200 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 15 г
Чеснок 15 г
Соевый протеиновый изолят 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.3 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 12.3% 272 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 2.8% 1191 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 5.7% 586 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 15.8% 213 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 14665 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 5.6% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.9% 1146 г
Витамин В4, холин 94.48 мг 500 мг 18.9% 6.3% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 5.3% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 5.6% 604 г
Витамин В9, фолаты 24.104 мкг 400 мкг 6% 2% 1659 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 1.6% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19157 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.2886 мг 20 мг 21.4% 7.2% 466 г
Ниацин 1.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 568.96 мг 2500 мг 22.8% 7.6% 439 г
Кальций, Ca 153.17 мг 1000 мг 15.3% 5.1% 653 г
Кремний, Si 64.827 мг 30 мг 216.1% 72.4% 46 г
Магний, Mg 93.08 мг 400 мг 23.3% 7.8% 430 г
Натрий, Na 130.48 мг 1300 мг 10% 3.4% 996 г
Сера, S 217.96 мг 1000 мг 21.8% 7.3% 459 г
Фосфор, P 420.9 мг 800 мг 52.6% 17.6% 190 г
Хлор, Cl 63.13 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 495 мкг ~
Ванадий, V 20.62 мкг ~
Железо, Fe 12.044 мг 18 мг 66.9% 22.4% 149 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8671 г
Кобальт, Co 9.938 мкг 10 мкг 99.4% 33.3% 101 г
Литий, Li 60.654 мкг ~
Марганец, Mn 1.2955 мг 2 мг 64.8% 21.7% 154 г
Медь, Cu 943.17 мкг 1000 мкг 94.3% 31.6% 106 г
Молибден, Mo 64.238 мкг 70 мкг 91.8% 30.8% 109 г
Никель, Ni 131.229 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 15.59 мкг 55 мкг 28.3% 9.5% 353 г
Стронций, Sr 12.13 мкг ~
Титан, Ti 242.5 мкг ~
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19314 г
Хром, Cr 11.23 мкг 50 мкг 22.5% 7.5% 445 г
Цинк, Zn 2.8297 мг 12 мг 23.6% 7.9% 424 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.432 г ~
Валин 1.463 г ~
Гистидин* 0.817 г ~
Изолейцин 1.253 г ~
Лейцин 2.227 г ~
Лизин 1.914 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 1.108 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 1.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.225 г ~
Аспарагиновая кислота 3.347 г ~
Глицин 1.236 г ~
Глутаминовая кислота 4.998 г ~
Пролин 1.34 г ~
Серин 1.486 г ~
Тирозин 0.966 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Белковая намазка составляет 298,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов